㈜힘스 포항공장이 4월 29일 나트륨줄이기 실천 우수업체로 선정돼 식품의약품안전처장 표창을 수상했다.
㈜힘스 포항공장은 조선업 기자재, 태양광 모듈, B&S 사업분야에 세계 최고의 경쟁력을 지향하는 회사로 2008년 설립되어 열악한 작업환경 속에서 근무하는 직원들의 건강증진에 힘써 왔다. 2014년부터 고혈압 등 생활 습관병의 주원인이 되는 소금을 적게 넣은 저염식단을 제공하고, 지난해에는 삼삼급식소 사전운영을 통해 나트륨 저감화사업에 성공했다.
나트륨 줄이기 실천 삼삼급식소는 매일 한 끼(중식)를 성인 1회 기준으로 나트륨 함량이 1,300mg이하의 급식을 제공하는 집단급식소로, 1년 사전운영 기간 동안 식단 염도측정 등 정기적으로 관리하고, 급식자와 종사자에게 교육과 홍보를 하는 등 영영사와 급식자 모두가 함께 노력함으로써 타 급식단체의 모범사례가 되고 있다.
㈜힘스 포항공장 위탁급식소인 현대그린푸드 김수경 영양사는 “처음 저염식단을 제공할 때 직원들이 싱겁다는 불만이 있어 어려움을 겪었으나, 지속적인 교육과 홍보로 지금은 오히려 짠맛에 민감한 직원들이 늘어나고 있다”고 말했다.
박인환 식품위생과장은 “시민의 건강을 위해 보건소와 협업해 나트륨 섭취 저감화의 중요성에 대한 시민 인식제고와 실천을 위한 사회적 분위기 조성을 위해 최선을 다 하겠다”고 말했다.
한편 전국에는 49개의 삼삼급식소가 지정되어 있으며, 포항에서는 처음으로 ㈜힘스 포항공장이 지정됐다.
기사최종편집일: 2024-11-26 08:12:42
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