우리 쌀과 함께하는 쿠킹 플레이 -오늘은 나도 요리사-

송라중학교(교장 조미정)는 10월 25일(금) 전교생(21명)이 쌀 소비 촉진을 위한『쌀과 함께하는 요리 체험 교실』을 운영했다.

이번 행사는 쌀 요리 체험을 통한 쌀의 영양적 가치와 우수성에 대한 교육 및 홍보로 쌀 소비를 촉진함과 동시에 올바른 식습관 형성에 기여하고자 마련되었다. 쌀과 함께하는 체험 활동을 통해 쌀에 대한 친근함을 가짐으로써 올바른 식습관을 형성하며 생활 속에서 쌀에 대한 소비를 늘리는데 기여하고자 직접 쌀 요리를 체험하는 시간을 가졌다.

이번 교육은 쌀 소비량이 계속 줄어드는 추세에 우리 쌀 중심 식생활 중요성에 대한 인식확산의 기회 및 식생활에 활용 가능한 쌀 소비를 통해 차세대 식생활 리더를 양성하는 계기가 될 것이다.

3학년 김◯원 학생은“평소 쌀 보다는 밀가루로 만든 음식을 좋아했는데 쌀의 이로운 점에 대해 배울 수 있는 시간이었고 쌀로 만들 수 있는 음식의 종류가 다양해서 놀라웠다”고 말했다.

송라중학교 조미정 교장은“쌀과 함께하는 요리시간을 통하여 미래의 식탁 주인인 학생들이 쌀의 우수성을 알고 우리 농산물에 대한 소중함과 동시에 식생활을 통해 건강한 성장에 도움이 되고 쌀 소비 촉진에도 기여하기를 바란다”고 전했다.